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Mozza

Flair

Neocampione

La formatura della mozzarella viene effettuata manualmente da due operatori in cui uno stacca ("mozza") con il pollice e l'indice delle due mani dei pezzi di pasta filata da una massa.

Contest Lavori in corso...  concluso

Pubblicata il

Questa foto non si è qualificata per la finale

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